「頑張って塾に行ってお勉強しているから」
すこしでも体にいいものをたべてもらいたい。」
「塾弁をつくっているけれど、ランチジャーでいいレシピないかな」
「塾弁用ににランチジャー買ったけどどんな物入れたらいいのかな。」
「受験生にはどんなお弁当がいいの?」
ただでさえ毎日の食事を作るのに考えるのに、良いパフォーマンスのだせるお弁当を作ってあげたいと思うと悩みますよね。
塾のお弁当時間にすこしでも楽しんでもらうためにどんなものをいれていたか、
見栄えや時間よりも、お弁当で応援できて、お弁当が子供へのメッセージになるそんな塾弁ができたらいいとおもいます。
約2年間塾弁をつくり、いまだに中学校へ持っていくお弁当作りをしている
現役母が中学受験のときに日々どんなランチジャー弁当を作っていたか。
ご紹介していきたいと思います。
風邪をひかない体を作る
6年生になると1週間のうち殆どの日の夕食がすべてお弁当になっていたりしました。
6年生受験直前になってくると、◯◯特訓とか、自習室で勉強して帰ってきたりとか、
あるいは質問して帰ってくるとか、とにかく夜遅くになるので、
帰宅したら寝る準備をしてクタクタになって寝るんです。
緑黄色野菜とビタミンCを積極的にとることが風邪をひかない秘訣。
11月以降はインフルエンザやノロウィルスも流行ってくるので、
みかん1個プラスするだけでビタミンC補給になります。
疲れにくい体とよく動く頭をつくる
受験生に必要なことは、疲れが早く回復する栄養を取り、疲れにくい体を作ることです。
そのためには体内でエネルギーを作るのを助けるビタミンB群です。
ごはんやパンの主成分の炭水化物をエネルギーに変えるのをたすけ、脳が働くためのエネルギーづくりをしてくれます。
豚肉やサケ、玄米、卵などに多くふくまれています。また、サバやブリなども疲労回復に役立つタウリンが含まれているので積極的に取るようにこころがけるといいです。
塾弁ランチジャーレシピ【例】
本当に娘が通塾中、中学受験の勉強 真っ只中のときの日常で作ったとき
私も仕事があったりしたので限られた時間のなかで栄養を考え、
かつ子供の好きなものもいれつつ作りました。
玄米をつかったり、タンパク質をしっかりとることで
体の中から温まる。食べた感を味わえます。
玄米が苦手な場合は5分つきとか7分つきでお米やさんに頼んでなんとか栄養をとれるようなお米をいれるのもいいと思います。
6年生の冬のランチジャーのレシピをご紹介します。
・玄米ご飯 お魚ふりかけ
玄米ご飯は前日から水に付けておきます。
・オニオンかまぼこ卵とじ
ほんのり白だしをいれて玉ねぎを焦がさないようにして甘みがでたら卵でとじます。
・塩麹ムネ肉、にんにくの芽炒め
写真が切れてしまってみえないのですが、
ムネ肉は塩麹に数日前から多めに漬けてあるものの一枚を使用。塩麹に浸かっていると硬いムネ肉も柔らかく食べられます。にんにくの芽でパワーアップ。
Oisixで到着したにんにくの芽やここにはないけれど、アスパラが美味しかったですよ。
受験生のお弁当にはちょっぴり特別扱いしちゃう
oisixおためしセット(送料無料)
・大根プチトマトスープ
お味噌汁にトマトを入れるととっても美味しくなります。
体があたたまる効果もあるので、塾弁ランチジャーにはもってこいのメニューです。
ほんわりとしたくちあたりになるようにお麩を入れています。
・一口プリン
これは結構まわりで流行りました笑
もちろんまとめ買い。
グリコ乳業 ちょこっとプッチンプリン 120g×12袋入
お家にいるときもつかれたら食べてました。
かわいいー♪って言ってくれるかも。
・蒟蒻畑
なんかすきみたいだったので笑。
デザートにフルーツを入れるときもあれば、こんな感じでおやつ感覚で入れるときもありました。
ランチジャーのいいところ
ご飯を炊いたら冷まさずにそのまま入れられる。
お味噌汁もできたらすぐにいれられる。
つまり、冷ます必要がないのでとっても時短なんですよね。
学校から帰ってきてすぐに塾に向かわないといけなくて、お弁当も間に合わなそうでも、
慌てて入れて、温かいものを食べてもらえる。
意外とお手軽なんですよね。
ランチジャージャーの欠点
欠点は重たいということ。
塾のリュックには重たいテキスト類が入っているので
手提げバッグを用意して持っていってもらっていました。
余裕があるときは持っていってあげたりするといいかもしれませんね。
今回の写真に載っていたランチジャーには本当にお世話になっています。
保温性も抜群です。
サーモス ステンレスランチジャー 約0.6合 ネイビー JBC-801 NVY
作るとき、食べるときに時間がないときは
ジャー弁にスープ、おにぎり2つ、デザート(みかん、キウイ、いちごなど)
スープメインがあるとバラエティが広がります。
この保温バッグと邪魔にならずにしまえるスプーンのセットはコンパクトで使いやすいです。
サーモス スープジャー 0.38L(ネイビー)&ポーチ(ライトブルー) セット(1セット)【サーモス(THERMOS)】
こどもと親をつなぐお弁当、みなさんのお子様が元気で受験を迎えられるよう、参考になれれば幸いです。